A LUN'S

A LUN想減肥，但是我不用節食來虐待自己

我每天照吃三餐，只是減量且以高纖低熱量為原則

為了能持之以恆，不能天天只是燙青菜

必須靠自己變化菜色，所以A LUN的廚房又忙碌的起來！

今天就來一道『鮮蔬豬肉捲』(Vegetables pork roll)

這是A LUN從網路菜搜尋到的食譜做改變的

一、食材：

      (1)梅花豬肉6塊   (2)蘆筍3根   (3)小黃玉米3根    (4)苜蓿芽適量   (5)日式昆布醬油   (6)柴魚片適量

二、調理方式：

    (1)以日式昆布醬油加柴魚片醃豬肉片，會選擇日式醬油來醃肉是因為比較不死鹹，我大概醃了1小時

    (2)蘆筍與小黃玉米用烤箱烤約5分鐘(也可以水煮)

    (3)醃好的豬肉放到平底鍋上煎，為了不用油又不沾鍋，所以在平底鍋放上蒸烤調理紙。

    (4)將煎好的豬肉平放，把蘆筍、小黃玉米和苜蓿芽放上，捲起。

        搞定！！！

這道菜，阿A LUN自己給    

濃濃的烤肉香和柔嫩的口感滿足的我的口腹之欲，鮮蔬和豬肉相調合完全沒有油膩感很清爽，很好吃唷！！A LUN超滿意自己的創意料理，哈哈哈哈哈哈........

誰說，減肥就要餓肚子，減量、營養多運動才是王道！